如果你想享受三好市的夜晚，就来这里吧！混蛋酒吧混蛋

2020.02.03

1 【一无是处】横川访谈
- 1.1 传播无用之人的魅力
- 1.2 波斯猫也传播着猥琐之人的魅力。

你好！
这是井上，来自超越四国办事处的波斯猫。

这是波斯猫带你领略三好市店铺魅力的博客第二篇！
这次，我们要介绍的是池田街上为数不多的几家酒吧之一——“Rokudenashi”。
如果你想随意逛逛三好，然后
“想喝到凌晨！就想喝酒！”（笑），

【一无是处】横川访谈

BAR Rokudenashi 店主横川一树

BAR Rokudenashi
德岛县三好市池田町沙拉1759-2（杉尾通）
营业时间 ⇒ 20:00-3:00
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传播无用之人的魅力

是什么促使您开设了 Rokudenashi
？其实开这家店纯属偶然
我原本没打算在三好开酒吧，一直想去东京或大阪试试。
我想运用之前在酒店工作中积累的客户服务技巧，并在东京或大阪进一步提升。
提升技能后，我回到三好，开始模糊地考虑创业。
后来，有人碰巧找到我，问我是否愿意开餐厅。我觉得这是个机会，立刻答应了
：“好啊，我愿意！”于是就开了 Rokudenashi。
所以，Rokudenashi 的出现纯属巧合，是一系列缘分的结果。Rokudenashi

是一家什么样的餐厅呢？
我一直想把它打造成一个年轻人聚集的地方。
刚开始的时候，我对酒一窍不通，没有任何培训，一切对我来说都是全新的。我
通过谷歌搜索酒的制作方法，并向顾客学习，一步步开启了这家餐厅的经营
提供美味的饮品固然重要，但我们
也致力于打造一个舒适的空间，让年轻人可以聚会、玩乐，畅饮到深夜。
开设 Rokudenashi 酒吧的过程中遇到过什么挑战吗？
开酒吧的机会来得非常突然，当时我还在酒店上班，
就找了朋友帮忙，熬夜做准备。
我最初对酒吧的经营想象很美好，但实际上并没有那么光鲜亮丽。
刚开业那会儿，我每天都要吃胃药。
经营 Rokudenashi 酒吧，你最看重的是什么？
我每天都努力工作，希望把它打造成一个年轻人无论哪个年龄段都能聚集的地方。
事实上，我们有很多年轻顾客，他们很喜欢我们的酒吧。

最重要的是让这家酒吧一直开下去
，让年轻人能够继续在这里聚会，甚至一代又一代。我们的顾客年龄跨度很大，但我认为年轻人喜欢我们的酒吧，也能给老年人带来活力。
不过，这附近能以合理价格轻松小酌的地方并不多，所以
我希望能够减少年轻人因为这种想法而不敢出门喝酒的情况。
您推荐什么酒呢？
经典的Highball鸡尾酒很受欢迎
我的特色是使用新鲜青柠！

我推荐的酒是龙舌兰
。我认为龙舌兰是任何热闹的饮酒派对的必备饮品。（笑）

我们还有一些不常见的酒！比如
用德岛县一种相对小众但仍在生产的烟草品种——三俣炭生啤。
它真可谓是“雪吉啤酒”。我强烈推荐您尝尝。

我们还有其他美味的德岛酒，
例如Sudachi清酒和三好县
本地清酒，如今小町、芳水和三好菊。德岛的清酒都很容易入口，所以
我相信当地人和游客都会喜欢。

您未来有什么计划呢？我们
会像过去一样继续举办活动。
我想做的一件新事是把我们的酒吧打造成一个人才培养中心。
我相信沟通技巧对于融入社会至关重要，
我想利用在服务行业和酒吧的工作经验来磨练自己的沟通能力。我希望

创造一个让
大家都能积极参与、提升倾听能力和通过对话表达自我给有意光临“Rokudenashi”酒吧的朋友们：
虽然酒吧的名字叫“Rokudenashi”，但它可不是一家“Rokudenashi”酒吧！
虽然有人说酒吧氛围有点吓人，但我们这里气氛友好，欢迎随时光临。
即使是独自一人或第一次来的客人也同样欢迎。

用一个词来
三好♡ “无限可能”。
虽然很多人认为人口减少和地处偏远是三好不受欢迎的原因
，但我感觉越来越多的人正在努力振兴三好。我
也感受到当地政府越来越支持三好的发展。
当有人举手时，总会有人赞同并配合，三好镇就是一个
让我们团结一致的地方。
即使像我这样的人，开酒吧也已经三年了。说实话，我一开始觉得它会失败。
三好镇有很多“没有的东西”，但如果没有，那就创造出来。
我身边有很多愿意帮助我创造不存在之物的人。
我认为这个小镇潜力巨大，预计未来会有更多游客和移民前来。

波斯猫也传播着猥琐之人的魅力。

在我们的三好专题报道第二期中，我们采访了我的老朋友横川。
横川经营着BAR Rokudenashi酒吧，并且积极参与三好市的各项活动。
如果要形容三好市的规模，那非横川和波斯猫莫属！（笑）
要是聊三好，我们肯定能聊到凌晨！

横川热情友好，
在酒吧里，你可以一边喝酒一边和他聊天。喝酒的时候，不妨问问横川三好市有哪些好地方。
不过要小心哦，因为他会滔滔不绝地讲他的梦想。(ﾟДﾟ)

Rokudenashi还提供卡拉OK。如果
你想小酌几杯，放声歌唱，那就来Rokudenashi吧！

对了，我每次去六道无（Rokudenashi）必点的酒是“酉立清酒”（Sudachi Sake），这是德岛县当地的清酒。
我喜欢加冰块喝，只加一块冰。他们
家软饮种类也很多，所以即使不能喝酒的人也能尽情享用。
波斯猫喝太多清酒容易胀气，所以有个小窍门，就是悄悄喝点番茄汁来缓解。
我建议在喝酒的间隙喝点番茄汁，这样有助于减轻酒味，还能防止第二天胀气！

如果喝到第二天早上饿了，他们家有方便面可以让你把剩下的饭吃完！
另外，自带食物也是个很棒的选择。