多伦多新闻第四部分🍁【美味多伦多🍔🍺】

2023.10.21

1 加拿大美食就是世界和平🌍
2 希腊菜
3 南美洲🌮
4 中东/印度菜🍛
5 加拿大版🍁🍔
6 精酿啤酒版🍺

您好，
我
是系统解决方案部门的川。

直到十月初，天气都还很舒适，但最近加拿大的冬天突然
展现出它真正的面貌，这些天我只想窝在我的被褥里。我很快就要回日本了，既难过又兴奋，所以我请下一个人写一篇关于多伦多的报告。

嗯，就像
上一篇文章（顶部的照片是节日招牌冰沙。）
这次，我将写一篇让你垂涎欲滴的文章。如果你有机会去多伦多，不妨参考一下。
（由于作者是精酿啤酒爱好者，所以文章中也会包含一些与啤酒相关的内容。）

加拿大美食就是世界和平🌍

如果有人问我加拿大食物是什么样的，我可能会回答：“融合了许多不同国家的美食。”
（严格来说，提到加拿大食物，人们通常会想到肉汁奶酪薯条和波兰饺子。*波兰饺子似乎起源于波兰。）
移民的饮食文化已经深深融入了这个国家，基本上每道菜都尝起来很地道。几乎所有东西都很好吃。
加拿大的一大优点就是到处都有中东、亚洲和南美餐厅。对我来说，这里简直是天堂。

希腊菜

希腊菜
强烈推荐🐐🐐🐐🐐🐐🐐🐐🐐🐐🐐🐐🐐🐐🐐🐐🐐🐐🐐🐐🐐🐐🐐🐐🐐🐐🐐🐐🐐🐐
▼ 山羊奶酪沙拉 ▼

香气浓郁、味道鲜美、口感清淡可口的▼

鹰嘴豆泥（Hummus）*据说起源于中东等

地
其独特的风味可能不太为日本人所熟知，但它口感清淡，易于食用，而且美味可口。

多伦多一个希腊城，丹佛斯街沿线有很多希腊餐厅。
乘坐多伦多公车局（TTC）的2号线（东行）即可轻松到达那里。

南美洲🌮

种类繁多，包括墨西哥风味、秘鲁风味和牙买加风味。
墨西哥卷饼🌮 ，对吧？（？）
我爱吃到恨不得天天都吃。在日本期间，我尝试了很多不同的餐厅。

日本
的墨西哥餐厅仍然不多，希望以后能多一些。🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮在多伦多，或许是因为地域差异，肯辛顿市场有很多墨西哥餐厅
（截至2023年10月20日，每个墨西哥卷饼的平均价格约为3-5美元。）
▼ Gus Tacos墨西哥卷饼 5美元/个

▼ El Trompo卷饼 3美元/个（5个/份）

▼拉丁广场那家神秘的墨西哥餐厅

这家店最让我惊讶的是他们居然都用香菜调味（我以前没这么吃过，不过也许已经流行很久了？）。味道真是太棒了！虽然
离市中心有点远，但我推荐第三个地方，Plaza Latina，它就像个购物中心。那里充满了浓郁的拉丁风情，让我感觉仿佛置身墨西哥。食物也超级棒。

🏝🏝🏝🏝🏝🏝🏝🏝🏝🏝🏝🏝🏝🏝🏝🏝🏝🏝🏝🏝🏝🏝🏝🏝🏝
说到南美，你是不是也会想到牙买加美食？🏝🎵牙买加
烤鸡在
这里很常见，你办公楼一楼也有一家牙买加餐厅，我也推荐去尝尝。

▼ 牛尾（炖牛尾）牙买加烤肉饭（左）🐂和牙买加烤虾🦐（右）

牙买加餐厅几乎总能吃到牛尾菜肴。

▼这是Chubby's Jamaican Kitchen的牛尾烤肉饭和姜汁啤酒

中东/印度菜🍛

🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛
中东地域辽阔，却以咖喱、烤饼（咖喱裹在薄薄的馕饼里）和
香饭（香料米饭）闻名。独特的香料和香气令人陶醉。服务员漫不经心的态度（褒义的）也为美食增添了风味。

▼ 羊肉咖喱

🐐 ▼ 印度烤饼🍛（内含菠菜咖喱🍛和菠菜鸡肉）

▼ 羊肉抓饭🐏

正如当地人经营的餐厅通常那样，它们大多符合清真标准。
此外，菜量通常很大。尤其是中东餐厅，一份菜的量往往相当于两顿饭，所以打包带走通常是必要的。

加拿大版🍁🍔

🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔
正如我开头所写，因为加拿大是一个多民族国家，所以并没有太多可以称之为“加拿大美食”的东西。
▼ 肉汁奶酪薯条（土豆上浇上奶酪块和肉汁）很出名。

这里的汉堡真是太棒了！个头通常很大，味道也很好。
我不仅推荐特色餐厅的汉堡，也推荐酒吧的汉堡。薯条的分量也很足，
一旦你尝过，可能就再也回不去连锁汉堡店了。

▼ Granite Brewery（啤酒厂兼酒吧餐厅）的汉堡🍔

肯辛顿市场的Burgenator是我最喜欢的汉堡🍔

精酿啤酒版🍺

🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺
或许鲜为人知，但多伦多所在的安大略省拥有众多规模不一的啤酒厂。
（尼亚加拉瀑布附近也有许多葡萄酒庄。）
这里啤酒种类繁多，从苹果酒到IPA和金色艾尔啤酒，应有尽有。
我去的时候正值慕尼黑啤酒节，所以也品尝到了许多与啤酒节相关的限量版啤酒。
选择实在太多，让人难以抉择，以下是我最喜欢的几款。

Granite Brewery 是
一家啤酒厂兼酒吧，距离 Eglinton 火车站步行不到 10 分钟。他们供应各种风味浓郁的 IPA 啤酒。正如加拿大部分所提到的，这里的食物也很棒。

▼ The Only Cafe
这家独特而时尚的酒吧，我们之前在“艺术多伦多”的文章中介绍过，它集酒吧、咖啡馆和旅舍于一体。这里有很多吧台座位，而且基本上是货到付款，所以氛围轻松随意。它就在唐兰兹车站旁边。

▼ 他们供应安大略省的精酿啤酒。虽然他们不是酿酒厂，但啤酒种类繁多，让人难以抉择。（图片为苹果酒）

▼Collective Arts
地铁站，Spadina 站可能是最近的。它位于 Kensington Market 以西约 10 分钟路程处。
与其他啤酒厂不同，这家啤酒厂兼酒吧本身就是一个重要的艺术空间。其内外装潢都极具格调。
多伦多艺术家 EMILY MAY ROSE 的壁画非常引人注目。地下室的活动空间每周都会举办音乐和艺术活动。

这里有各种各样的啤酒可供选择，我犹豫了一会儿后，最终选择了 Flight（一家可以小量品尝多种啤酒的酒吧）。每一种啤酒都独具特色，这里提供许多别处找不到的创新口味。请注意，厨房周一休息。

▼ Bar Volo
距离韦尔斯利火车站步行约五分钟。这家啤酒厂兼酒吧位于主街后方一个街区的静谧地带。它有多家分店，我很想全部都去尝尝。
酒吧的理念始终如一，内部装潢也十分时尚，是用砖砌成的。置身其中，仿佛瞬间穿越到了电影世界。

这家酒吧也自酿啤酒，酒单上包括传统的金色艾尔啤酒和IPA，所有啤酒都以其浓郁的风味而著称。